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经常吃苦瓜的人快看!不仅能降火解毒,居然还能......

发布时间:2019-07-09 访问次数: 作者:http://djynet.com
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摘要: 爱吃酸甜辣咸的人很多,喜欢苦味的人也不少。苦瓜就是神奇的苦味蔬菜!经常吃苦瓜的人看过来,保准让你不后悔! 苦瓜的功效 / 清热去火 / 夏天来了,不吃点苦瓜怎么能抵......

 爱吃酸甜辣咸的人很多,

喜欢苦味的人也不少。

苦瓜就是神奇的苦味蔬菜!

经常吃苦瓜的人看过来,

保准让你不后悔!

 

 

苦瓜的功效

 

/ 清热去火 /

夏天来了,不吃点苦瓜怎么能抵抗这难熬的燥热。苦瓜具有很好的清热去火效果,经常吃凉拌苦瓜能减轻因内心燥热引起的烦闷,令人神清气爽。

 

/ 减肥瘦身 /

5月不减肥,6月徒伤悲,还在靠节食减肥的姑娘们看过来,喝点苦瓜汁可能更有助于帮你变成“小腰精”。

 

苦瓜中含有大量的清脂素,能有效减少体内脂肪,最好的方法是直接榨成苦瓜汁,这样能最大限度的被身体吸收。如果觉得太苦,可以加适量蜂蜜调和口感。

 

/ 治疗痱子 /

到七八月份大暑的时候,很多人身上都免不了起痱子。尤其是家里有宝宝的人,看到孩子身上都是小红点别提多揪心了。

 

将苦瓜切片以后直接涂抹在痱子处,轻轻擦拭一会,每天2次,对治疗痱子有很好的效果。

 

/ 治疗蚊虫叮咬 /

蚊虫叮咬后身上容易出现小包,苦瓜也能有效治疗蚊虫叮咬,因为它具有促进伤口愈合、缓解瘙痒的作用。

 

下次再被蚊子咬了,不妨取一片薄薄的苦瓜敷在伤口处,很快就能好!

 

 

/ 治疗中暑 /

 

随着温度升高,口干舌燥、闷汗或头昏脑涨等中暑现象也时有发生,只要多吃苦瓜,就能有效地减轻中暑症状。

 

 

如果已经中暑晕倒,清醒后准备一杯热水,加入苦瓜片和茶叶一起泡水喝,也能治疗中暑。

 

 

/ 降血糖 /

 

苦瓜的提取物中含有两种活性成分——苦瓜素(charantin,也叫苦瓜甙)和多肽P,有潜在的降血糖效果。

 

而且,苦瓜中的膳食纤维含量很多,含糖比例低,所以是一种升糖速度比较慢的健康蔬菜。血糖较高的人能够放心食用。

 

 

不过也要告诉你,高血糖患者可以多吃点苦瓜来进行辅助性治疗,但是千万不能完全替代药物,建议要听医嘱哦~

 

 

 

苦瓜去苦味

 

/ 冷藏 /

先把苦瓜切开去瓤,然后直接放入冰水中冰半个小时,或者放置在冰箱的保鲜层一小时,取出后烹食能明显感觉苦味变淡了。

 

/ 反复水洗 /

 

将苦瓜去籽切条,然后再用凉水清洗。浸泡5分钟后挤出水分,再反复清洗三四次,苦汁就能洗掉大半。


/ 盐渍 /

苦瓜切片后在表面撒上少量盐腌制10分钟,再把腌出的水挤出倒掉,并用清水洗一遍,苦味瞬间少一半!

 

 

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